Très attachée à son patrimoine naturel, la Ville a invité les Saint-Prissiens à plonger au cœur de son Espace Naturel Sensible, le week-end dernier, afin d’y découvrir un chassé-croisé passionnant entre nature et tradition…
Ce moment convivial et familial a rencontré un franc succès en réunissant une centaine de visiteurs, dont Madame le Maire, Céline Villecourt et son équipe municipale, autour de la biodiversité, de la vigne, du verger et du rucher, venus également à la rencontre des associations qui font vivre et transmettent le patrimoine culturel et naturel de notre belle Ville jardin ! Le département du Val d’Oise était également présent pour sensibiliser petits et grands sur le rôle des insectes sur notre environnement par l’intermédiaire d’une panoplie d’animations ludiques.
• Bilan de l’événement en chiffres >
Cueillette de pommes participative :La cueillette a permis de récolter environ 400 kg de pommes malgré une année de faible production. Ces pommes sont désormais entre les mains d’une conserverie valdoisienne afin d’en confectionner du jus de fruit que vous pourrez déguster lors de nos prochains événements !
Visite du rucher :Le rucher-école de Saint-Prix a ouvert ses portes, grâce aux apiculteurs de l’association la Goutte d’Or, qui ont initié le public aux mœurs et au fonctionnement des abeilles mellifères et d’une ruche.
À la découverte de la vigne :Pas moins de 1300 kg de pinot noir ont été récolté lors de ces vendanges par les membres de l’association Le Clos Saint-Fiacre, accompagnés par de nombreux habitants venus prêter main forte en découvrant le savoir-faire du vigneron. Lors de l’événement, un atelier d’œnologie était également proposé permettant de découvrir les différentes cuvées.
